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鸡蛋零下几度会冻坏
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鸡蛋零下1度会冻坏。将鸡蛋放置在零下1度的
环境
中2个小时,鸡蛋里的蛋白会凝固,蛋黄也会变得十分坚硬,且在放置时间过长的情况下鸡蛋的蛋壳也会出现破裂的情况。所以鸡蛋不适合冷冻保存,适合
冷藏
保存。
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冻坏
鸡蛋
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