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蛋类有哪些
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人们日常食用的蛋包括鸡蛋、
鸭蛋
、鹅蛋、
鹌鹑
蛋、鸽蛋等,其中以鸡蛋数量最多。各类蛋又分为两种,一种是种蛋,专供孵化雏禽使用,第二种是
商品
蛋,专供出售食用或作为蛋品加工用的原料。
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蛋类
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