一箱油开两个月会变质吗

会变质，汽油放久了，油质就会变差，油品就会发生氧化变质，可能会造成燃烧不充分、积碳、发动机油路堵塞、怠速不稳、影响发动机性能等等。

汽油虽然不是食品，但汽油它也是有保质期的。汽油99%以上是碳元素和氢元素，主要成分是C5-C12叫碳5碳12，脂肪烃和环烷烃类以及一定的芳香烃。在与空气接触的时候，其中一些不饱和烃，尤其是这个二烯烃会和氧气发生氧化反应，生成胶质，就会导致变质。