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简单湿面家常饼的做法
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湿面家常饼的做法:
将面粉加温开水适量揉和揉透;摊开冷却,醒20分钟;揪成一定大小均匀的面团;擀成圆饼;在圆饼上均匀涂抹上油和盐;搓
成长
条,然后卷起来;擀成圆饼待用;在锅里放少许油加热,将饼放入锅内用小火烤烙;两面呈金
黄色
时即可装盘。
Tags:
湿面
家常饼
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