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河豚内脏为什么有毒
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河豚内脏有毒是因为含有一种有毒成分叫河豚
毒素
,它是一种神经毒。河豚的血液、内脏都有毒,其中卵巢最毒,因此做河豚要把内脏清理得干干净净,同时要彻底的放血,只留下纯净的鱼肉,方可食用。
Tags:
河豚
内脏
有毒
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