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水煎玫瑰花饺怎么做
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用料 :肉,酱油,十三香等。所有肉馅必备适量 ;酸菜适量 ;面粉适量;葱葱姜适量 。
步骤:
切肉,拌馅,和面,擀皮,所有步骤和
饺子
一样。四张皮如图叠放,铺上馅。从一端开始卷起,最后收口部分捏紧,卷好。锅底刷少量油,如水加盖煎,随时观察,水没了的话反复
加水
三次,直到馅皮都熟。做给小料,根据个人
口味
加葱姜蒜辣椒,用生抽泡上。出锅即可蘸着小料食用即可。
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