开鸡排店选址技巧：
1、目标人群：
加盟商在选址前首先要先了解一下当地的市场，先调查清楚哪些地方是小吃消费人群的主要集中地方，做餐饮的最重要的就是有较多的食客。你可以到当地的主要商圈进行查看，分析其客流量，鸡排加盟店要开在市场比较成熟的地方，加盟店周围的目标人群要多。
2、交通状况：
交通状况的好坏直接影响着客流量，加盟店要开在交通比较便利的地方。加盟商在选址前要清楚加盟店所在的街道是不是经常要进行道路施工，如果周围道路经常施工的话，人们就会绕道而行，
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