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如何自制肠衣
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1、用刀背先把里面红色肉泥刮掉。
2、这是刮完二遍的。
3、这是第三遍刮的,肠衣已经基本形成。
4、检查下有没有漏洞的。
5、加入适量盐包装起来,可以放入冰箱
冷藏
,几天内用完。
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肠衣
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