泡荔枝酒需要准备材料:荔枝、白酒、冰糖,共有5个步骤,以下是泡荔枝酒的详细操作:
操作/步骤
1、准备荔枝、酒、糖
准备荔枝、高度白酒和冰糖。
2、荔枝去壳、去核
荔枝去壳、去核,把荔枝放无水无油的容器。
3、荔枝码在容器中
一层冰糖一层荔枝码在容器中,七八分满即可。
4、倒入白酒
倒入白酒。
5、保鲜膜包住
用保鲜膜包住,不要太严实,留有发酵的空间。盖上盖子,放室内浸泡发酵三个月后即可。