煮鸡爪需要准备材料:鸡爪、姜、料酒。共分为3个步骤。以下是煮鸡爪做法详细操作:
操作/步骤
1、处理鸡爪
将鸡爪洗净,去除指甲。
2、煮10分钟
放入水中,加入姜、料酒,煮10分钟。
3、浸泡5分钟
将煮好的鸡爪放入冷水中浸泡5分钟即可。