芝麻盐可以用来拌粥，拌面，蘸馒头，烙饼和凉拌菜，是有很多用途的，具体来说，芝麻盐是用芝麻和盐制作成的调味食品，起源于皖北和豫东南一带，吃馒头时常以此食品作为佐菜，把馒头掰开，撒上适量芝麻盐，合上馒头吃，制作芝麻盐的步骤如下：
1、清洗，找一块新的过滤纱布，把纱布放在淘菜篮里，然后把芝麻放在纱布里，然后放在水下冲洗，直到芝麻干净了为止，最后把芝麻晾干。
2、翻炒，把芝麻倒入锅里，先开大火，锅热后，开小火，过程中一定要用铲子不停的翻炒，直到芝麻的颜色发黄就即可。
3、
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