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大碴粥配什么菜好吃
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配蒸咸鲅鱼。
材料
:鲅鱼,葱花,姜,蒜,豆豉,辣椒,蒸鱼豉油。
做法:
干鲅鱼提前泡软洗净切块,放入油锅内煎。葱姜蒜切碎,辣椒切碎。将干鲅鱼铺在盘子里撒上葱,姜,蒜,辣椒。撒上豆豉,淋上蒸鱼豉油。放入蒸锅大火蒸15分钟即可。
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大碴
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