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蒸馒头为什么开锅以后就缩回去了
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蒸馒头开锅以后就缩回去的原因是蒸制时间过长,超出了食物成熟的
阶段
,导致全部“蒸死”。
馒头,别称“馍”“馍馍”“蒸馍”,中国传统
面食
之一,传说是三国蜀汉丞相诸葛亮所
发明
,是一种用发酵的面蒸成的食品。
Tags:
开锅
缩回去
馒头
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