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炖斑鸠汤做法是什么
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1、斑鸠去毛内脏洗净,斩块焯水捞出,加姜片及适量水放炖盅。
2、将红枣,党参,枸杞洗净入炖盅。
3、将放好配料的炖盅放入锅中来大火炖煮,锅内水开后转小火慢炖1至一个半小时,断火前加入少许盐调味即可。
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斑鸠
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