如何做秋葵好吃

秋葵可做蒜蓉秋葵、蚝油秋葵、秋葵蒸水蛋等。以蚝油秋葵为例。一共四个步骤，下面是蚝油秋葵详细操作：

操作/步骤

1、煮秋葵

水中加少许盐，水开后下秋葵，煮2分钟到熟。

2、切段

秋葵放凉水里过凉，然后切段。

3、搅拌均匀

找一小碗，放入蚝油、糖、鸡精、蒜末、搅拌均匀。

4、酱汁搅拌均匀

锅热放油，关小火。倒入料汁，混合均匀蒜香出来后，倒入秋葵，翻炒几下，酱汁均匀裹在秋葵上即出锅。