做馒头忘记放糖了怎么办

如果是和面的时候忘记放糖，可以再加面，放更多一点糖，把面和在一起。如果是面已经和好了，可以直接做成面包，但是面粉要多一些，因为面包的面没有甜味。

馒头，别称“馍”“馍馍”“蒸馍”，中国传统面食之一，传说是三国蜀汉丞相诸葛亮所发明，是一种用发酵的面蒸成的食品。馒头以小麦面粉为主要原料，是中国人日常主食之一。