处理虾头需虾枪和沙包,共分为3个步骤,以下是处理虾头的详细操作:
操作/步骤
1、剪掉须脚
用剪刀剪掉须脚,连两根长须剪干净。
2、将虾筋挑断
将虾筋挑断或划断,以保持虾笔直的造型。
3、洗净
剪掉虾枪,去掉沙包清洗干净即可。