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老醋花生的汁用熬吗
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老醋花生汁的做法如下:
在小碗老醋中加入3大勺白砂糖、少许盐和鸡精混合均匀,放入锅内熬制,等到有香味后,将味道调整均匀,冷却一段时间后把做好的汁放入冰箱里;把准备一个青椒,半个洋葱,青椒切开后放入
热水
里,避免辣味过重,把青椒和洋葱洗净切成丁,洒上盐和砂糖
腌制
20至30分钟;将干
花生米
放入冷锅冷油里烹炸,等到发出香味后,稍等片刻即可捞出放在准备好的青椒和洋葱丁上,浇上醋汁拌匀就可以食用。
Tags:
老醋
花生
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