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什么是昆布锅
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昆布锅是属于日本
料理
中的一种,具体指的是日本火锅的一种底料。昆布是一种含碘量很高的
海藻
,具有很高药用价值,
营养
价值很高的蔬菜。昆布亦称“黑菜”、“鹅掌菜”、“五掌菜”等。
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昆布
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