月亮贝怎么吃分为3步,月亮贝可做成蒸月亮贝、粉丝月亮贝、烤月亮贝。以下是制作蒸月亮贝的具体操作步骤:
操作/步骤
1、处理月亮贝
月亮贝处理洗净,大蒜制成蒜末。
2、撒上作料
蒜蓉加盐、料酒、胡椒粉、鸡精、葱调匀,放在月亮贝上。
3、蒸8分钟
上锅蒸8分钟,取出倒上海鲜酱油、撒葱花、淋热油,就可以食用了。