烤生鸡蛋怎样防止爆裂共有两步,需要准备食材、材料:鸡蛋、锅、水。以下是烤生鸡蛋怎样防止爆裂具体操作步骤:
操作/步骤
1、用炭火烤
可以用炭火烘烤,要多翻动鸡蛋,可以减少鸡蛋在烘烤时候的爆裂。
2、放入冷水中
烤好的鸡蛋放入冷水中1分钟,可以减少爆浆的机率。