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怎么分辨黑枸杞和龙葵

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怎么分辨黑枸杞和龙葵

分辨黑枸杞和龙葵的方法:

1、闻气味:黑枸杞属于花茶养生类,龙葵中草药类,故龙葵会有明显的草药味,黑枸杞则没有。

2、看颜色:龙葵外观偏向于紫黑色,也就是比黑枸杞要紫,故颜色更紫的是龙葵,则紫色较淡的是黑枸杞。

3、用水泡:黑枸杞的颜色很浓,并且含有大量的青花素,在不同水质下会呈现不同的表现,即黑枸杞泡酸性水成紫色,泡碱性水成蓝色,龙葵则不会变色