盒装嫩豆腐可做凉拌嫩豆腐、鸡蛋豆腐蒸虾仁、香煎嫩豆腐等。一共3步,以下是凉拌嫩豆腐的详细操作:
操作/步骤
1、滤水
将盒装嫩豆腐小心倒入大筛滤水,移入平盘切片。
2、调汁
生抽、醋、鸡精、蒜泥、麻油、辣椒油、香菜调成味汁。
3、浇上豆腐
味汁浇上豆腐。