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白萝卜羹怎么做
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材料
:白萝卜500克,
虾仁
200克,干贝30克,香菜少许,高汤500,太白粉2大匙,胡椒粉1小匙,
香油
1小匙。
虾仁萝卜羹的作法:
将白萝卜磨成泥状,虾仁切丁,干贝泡软后压成丝,香菜切末备用。锅内倒入高汤,萝卜泥及干贝煮至开后,再加入虾仁续煮1分钟,然后以太白粉水勾芡后,撒入胡椒粉,香油,香菜末一起拌炒均匀,即可摆盘上桌。
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白萝卜
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