日本味噌汤怎么做

日本味噌汤的做法分为3步，所需食材：豆腐1块、花甲1斤、小葱1根、味噌2勺。以下是日本味噌汤做法的具体操作步骤：

操作/步骤

1、煮开花甲

花甲洗净放入开水锅，水开撇去浮沫。

2、稀释味噌

味噌用少量花甲汤稀释。

3、关火出锅

豆腐切块放汤里，倒入味噌，汤色均匀即可关火，放小葱点缀出锅。