干莲子如何保存

干莲子保存：晒干以后的干莲子在保存时可以直接放到能密封的保鲜袋或者保鲜盒，干莲子还可以放在阴凉干燥的环境中保存。莲子能补五脏养气血，可以缓解人类身体虚弱，也能滋补身体，而且它还含有一种抗氧化成分黄树宁碱，这种物质不单能清理人体内的自由基，还是一种天然的抗癌成分，它能预防细胞癌变，也能抑制癌细胞再生，所以平时多吃莲子可以起到预防癌症的作用。