实习生的权益谁来保护

在校生实习，虽说不受《劳动保护法》的保护，但是毕竟属于用工形式，劳动保护部门有权利对这些企业进行管理。

如果双方是就提供劳务的时间、工作地点包括报酬，达成过一致的约定，那就应该按照这个约定来执行。

如果双方没有签订劳动协议的话，那么就要看，双方是否有一方是可以证明当时对方是同意用怎样的约定，根据这个约定的证据再来主张权利。

法律依据：

《关于贯彻执行<中华人民共和国劳动法>若干问题的意见》第12条规定：在校生利用业余时间勤工俭学，不视为就业，未建立劳动关系，可以不签订劳动合同。