花生酥怎么吃

做花生酥需要准备材料：水1碗、麦芽糖400克、白砂糖500克、炒熟花生750克、大米花250克、玉米油适量，共分为5个步骤，以下是做花生酥的详细操作：

操作/步骤

1、搅拌

白砂糖、麦芽糖和水倒入锅中，不断搅拌，大火烧开后转小火。

2、糖浆捏开

准备一碗水，拿一些煮好的糖浆捏开，感觉脆生即可。

3、快速搅拌

关火，倒入混合好的花生和大米花，快速搅拌均匀。

4、切块

准备油纸，抹点油在上面，快速按压，趁热切成想要的大小即可。

5、完成

放凉。