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生蚝怎么泡酒

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生蚝怎么泡酒

生蚝:重镇安神,潜阳补阴,涩精止汗,软坚散结。内服用量10~30g。可根据这个用量按比例放大泡酒。泡稠了,每次少用;泡稀了,每次多服。不能当酒喝。生蚝(学名:Oyster)是牡蛎的别称,属软体动物门双壳纲蛤类的一种,又名蛎黄、蚝白、海蛎子、青蚵、生蚝、牡蛤、蛎蛤。生蚝生长在温、热带海洋中,以法国沿海所产最为闻名。生蚝肉质细嫩,鲜味突出,带有腥味,味道独特。可以氽汤,打卤、烧、软炸,还可制成罐头,亦可加工制成蚝豉或蛎干,蚝油。

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