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牛脊骨怎么炖家常做法
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准备
材料
:牛脊骨、花椒、百里香、盐、味精。
牛脊骨的炖制有五个步骤。
将牛骨洗净放入高压锅中,用大火烧开煮5到8分钟;水烧开后可看到有血块和其他脏物,将牛骨捞起后把水倒掉;用冷水将牛骨进行
清洗
,洗净后第二次放入冷水;往锅中放入花椒、盐等调味料进行熬煮;待熬煮40分钟即可完成牛脊骨汤的炖制。
Tags:
脊骨
家常
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