签订三方协议时要注意事项的有：
一、用人单位名称：查看用人单位名称是否与印章名称一致以免被骗
二、试用期与见习期：企业间的试用期根据签订年限的不同而定，最多不超过6个月；国家高校、机关见习期不超过一年
三、违约金：尽量将违约金降到最低
四、备注事项：将与招聘方达成的保险、休假等福利待遇在备注栏中写明，以防招聘方不认账
五、签约程序：切记应在用人单位填写完毕、盖章后再到学校就业指导中心签证盖章
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