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螃蟹肉为什么是透明的
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如果做的螃蟹肉是透明的说明买的是公蟹,因为公蟹是没有蟹黄的,蒸煮后出现透明的东西是公蟹的膏,即精巢,是滋补的上等佳品。吃起来的味道也超级好。对于高血压、动脉硬化、脑血栓、高血脂及各种癌症有较好的疗效。
Tags:
螃蟹肉
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