西安的劲糕怎么做

主料：糯米、红芸豆、蜜枣；

制作步骤：

1、 将芸豆用水浸泡20小时左右；

2、将糯米用水浸泡8到10小时；

3、蜜枣洗干净上锅蒸十分钟，放凉后取出枣核；

4、电压力锅底部放一层浸泡好的米，将去核的枣平铺一层在糯米上面；

5、在大枣上面铺上一层米，然后铺上一层芸豆，芸豆上面再铺上一层米，然后将剩下的蜜枣全部铺在米上。然后在锅里加水，水加到刚没过最上面的大枣；

6、使用电压力锅将其蒸熟即可。