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酸奶怕冻吗
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酸奶怕冻,酸奶不能冷冻,
冷藏
是可以的,储藏温度在4摄氏度左右。虽然不会
变质
,但是会破坏营养物质,营养没那么强了。如果保管条件好,酸奶不会变坏,否则会使酸奶生长菌、
酵母
或芽孢杆菌而使其变质。
Tags:
酸奶
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