小根蒜怎么吃

小根蒜怎么吃共有3步。可做小根蒜鸡蛋饼、腊肉炒小根蒜、辣拌小根蒜根。以下是小根蒜鸡蛋饼具体操作步骤：

操作/步骤

1、小根蒜切段

小根蒜的蒜头部位切下后用刀压扁，其余部位切成寸段。

2、搅拌均匀

将小根蒜放入鸡蛋中，然后再放入适量盐，用筷子搅拌均匀。

3、锅烧热

将锅烧热，放入调和油，将搅拌好的鸡蛋液倒入锅中，摊成蛋饼即可。