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肉饼煎蛋怎么做
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制作肉饼煎蛋的步骤如下:
准备制作肉饼煎蛋的用料:瘦肉100g,鸡蛋3个,青葱1棵。将瘦肉绞成肉碎,加入少量胡椒粉、酱油搅匀。将青葱切粒,鸡蛋打入碗中,加入青葱粒打散,搅拌直到起泡。将平底锅烧热,倒入适量食用油,油温合适后,将肉碎倒入锅中翻炒,加入鸡蛋液,煎至两面金黄出锅即可。
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煎蛋
肉饼
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