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鸡蛋为什么会变质
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1、鸡蛋含有丰富的有机物质、无机物质和维生素,微生物侵入蛋内,迅速生长繁殖,使鸡蛋
变质
;
2、越适宜的微生物生长的
环境
,鸡蛋则越易于变质;
3、鸡蛋中的物质使微生物在蛋内分解
营养
物质导致鸡蛋变质。
Tags:
变质
鸡蛋
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