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发酵工程的意义
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发酵工程的意义:
在医药工业上的应用:基于发酵工程技术,开发了种类繁多的药品,如人类生长激素、重组乙肝疫苗、某些种类的单克隆抗体、抗血友病因子等;在食品工业上的应用:生产传统的发酵产品、生产食品添加剂、帮助解决
粮食
问题;
3、 在
环境
科学领域的应用:在污水处理过程中强化微
生物
的分解。
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工程
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