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做寿司师傅的条件
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条件:
1、尝试多换几家店,多学点东西;
2、关于鱼类做法,基本的、常用的鱼和宰鱼方法一定要会;
3、三文鱼,金枪鱼,鲷鱼,鲭鱼更高级的一点,就是黄尾鱼,竹夹鱼,比目鱼之类的做法要学会。
Tags:
寿司
师傅
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