兔怎么吃共4个步骤,需要准备料酒、姜、花椒,以下是兔怎么吃的具体操作步骤:
操作/步骤
1、食材前期处理
将大葱切成节,姜、蒜切末,兔肚切块。
2、爆炒兔肚
锅中倒油,将兔肚放入爆炒。
3、加配料
加料酒、豆瓣、泡椒、姜、花椒等。
4、翻炒出锅
最后加大葱快速翻炒,出锅装盘即可食用。