牛脚蹄毛怎么弄干净

牛脚蹄毛弄干净可以用煤气抢烧。处理牛脚蹄毛一般是先用煤气枪点火烧，烧完后，用清水洗净即可。放在火上多烧一会儿，直至外皮变成黄黑色的一层，然后放到温水里泡上，五分钟以后再用刀子刮掉外面那层黄黑的东西，即可去毛，而且还能去掉猪牛脚的毛味或用松香加热浇上,用冷水冷却变硬,往下拔。