“日出江花红胜火”描写的是江南，此诗出自唐代诗人白居易的《忆江南三首》的组词作品。写对江南的回忆，选择了江花和春水，衬以日出和春天的背景，显得十分鲜艳奇丽，生动地描绘出江南春意盎然的大好景象。
原文：江南好，风景旧曾谙；日出江花红胜火，春来江水绿如蓝。能不忆江南？
白话译文：江南的风景多么美好，风景久已熟悉。春天到来时，太阳从江面升起，把江边的鲜花照得比火红，碧绿的江水绿得胜过蓝草。怎能叫人不怀念江南？
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