饺子面软了怎么办

饺子面软了可以撒一层面粉在面板上，将饺子面团放在上面，用力将散的面粉都揉到饺子面团中；重复这个过程，一直揉的饺子面团筋性会出来，弹性会更好。

饺子是一种历史悠久的民间吃食，吃饺子也是中国人在春节时特有的民俗传统；而且饺子的每一个部分，无一不蕴涵着中华民族文化，是每家平常时候的美味小吃，表达着人们对美好生活的向往与诉求。