一百斤白酒加多少甘油

一百斤白酒正常是不需要添加甘油的，如果添加根据基酒的自身情况，经品尝化验酌情添加，本着缺多少补多少的原则即可。

丙三醇，国家标准称为甘油，无色、无臭、味甜，外观呈澄明黏稠液态，是一种有机物。丙三醇，能从空气中吸收潮气，也能吸收硫化氢、氰化氢和二氧化硫。难溶于苯、氯仿、四氯化碳、二硫化碳、石油醚和油类。丙三醇是甘油三酯分子的骨架成分。