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如何炒小鱼干
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做法如下:
1、先把小鱼洗净,青椒
切丝
;
2、锅里热油,把小鱼干过一下油后起锅,锅里留下多余的油;
3、把姜葱蒜先炒香,放入青椒和豆豉;
4、放入小鱼干后放辣椒、盐、料酒炒熟后起锅装盘即可。
Tags:
小鱼
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