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做小龙虾为什么要放啤酒
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小龙虾是河鲜,本身腥味较重,小龙虾放啤酒可以帮助
去腥
,入味和增加香味。啤酒中含有一些酒精,酒精具有
杀菌
的作用,因此做小龙虾的时候放一些啤酒可以避免因为小龙虾被细菌污染,食用之后
身体
不适。
Tags:
小龙虾
要放
啤酒
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