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倒红酒的姿势
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拿起瓶身,让瓶标对着客人,然客人可以清楚的看到
葡萄酒
的名字和
年份
;注意不要用手拿瓶颈处,手的位置最好是在瓶身中下部;对着酒杯的中心倒酒,不要沿着杯壁倒酒。要控制倒酒的量,不可以一次性倒入太多,不然晃酒时很容易溅出。红葡萄酒适合倒入三分之一杯,而白葡萄酒和桃红葡萄酒可以倒入二分之一杯;在快要倒好酒时,不要直接把酒瓶直立起来,而是要轻轻转一下瓶口,让酒自然停止流动。
Tags:
红酒
姿势
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