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土鸡汤的最佳搭配炖法
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香菇
鸡汤
做法:
材 料: 土鸡半只、北菇八片、红枣十粒、姜二片,调味料: 酒一大、匙、盐一茶匙.。鸡洗净,切大块,先
热水
烫过,冲净后放入炖盅内;红枣泡十分钟加入,北菇泡软,去蒂后,连同姜片一并放入炖盅,淋酒一大匙,,加入开水盖过所有
材料
,用电锅或蒸笼蒸四十分钟后油盐调味即可。
Tags:
炖法
鸡汤
搭配
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