做薄脆需要准备材料:高筋面粉、油、盐。共分为3个步骤。以下是薄脆做法详细操作:
操作/步骤
1、和面
凉水和面,揉成小团。
2、擀成薄饼
将小团上抹上油、盐,擀成薄饼。
3、炸薄脆
下锅炸至两面金黄即可。