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生蚝黑色的是什么
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生蚝里面的黑东西是生蚝的代谢物和泥沙,不能吃。建议在吃之前先把生蚝放在
盐水
里1-2小时,尽可能地把泥沙都代谢出来。
2小时后倒掉盐水的时候,里面
会有
很多黑色的东西和泥沙,那就是生蚝里面的黑东西。
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